معمول الزرد

Name: معمول الزرد
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 الواح زبدة 200 غرام للوح; 1 1/2 كيلو طحين; كوب زيت نباتي; رشة محلب; رشة سكر; رشة يانسون/بزر الشومر المطحون; رشة ملح; القليل من جوزة الطيب المبشور او قرنفل; للحشوة استعمل التمر المصنع للتدهين + اي نوع مكسرات مدقوق; 2 باكو بيكنج باودر; 2 باكو سكر فانيل

أم درار @om_dorar

فلسطين

وصفة مقتبسة من جارتي (اهل الشمال الهم وصفات غير عن المركز وطبعا غير عن الجنوب) في فلسطين

اقرأ المزيد...

معمول الزرد

أم درار @om_dorar

فلسطين

وصفة مقتبسة من جارتي (اهل الشمال الهم وصفات غير عن المركز وطبعا غير عن الجنوب) في فلسطين

تم الحفظ

المكوّنات

3 الواحزبدة 200 غرام للوح
1 1/2 كيلوطحين
كوبزيت نباتي
رشةمحلب
رشةسكر
رشةيانسون/بزر الشومر المطحون
رشةملح
القليل من جوزة الطيب المبشور او قرنفل
للحشوة استعمل التمر المصنع للتدهين + اي نوع مكسرات مدقوق
2 باكوبيكنج باودر
2 باكوسكر فانيل

تم الحفظ

الخطوات

1

يضرب الطحين مع الزبدة والبهارات اللازمة والزيت.
2

ويعجن مع الحليب
3

يحشى حسب الرغبة ، ويشكل حسب الرغبة، ويخبز بدرجة حرارة ١٨٠ الى ان يصبح اللون ذهبي.
4