من العادات العمانيه الجميلة في ايام العيد يدفن اللحم في تنور الخاص لمده يوم كامل ويخرج في ليوم الثاني بعد صلاة الظهر للغداء يقدم مع الارز

التبزيرة العمانيه .. يصنع خل ( تمر وماء وملح فلفل احمر وثوم)قبل اسبوع ويترك في الشمس بعد ذلك يضيف من كل بهارات على حسب الرغبه الثوم المطحون