الخطوات
- 1
منسلق الدجاج مع المطيبات (بصلة عود قرفة ورق غار 3 حبات قرنفل)
- 2
منسلق الفيتوتشيني منخليها نصف استوا منصفيها ومنبردها بالمي
- 3
على النار منضيف الزبدة او الزيت ثم الدقيق ونقلب حتى يصبح اللون غامق درجة منضيف الحليب مع التحريق المستمر بالويسك حتى لا تتكتل
- 4
منضيف المرقة ومنحرك جيدا وعند بدأ الغليان منضيف الجبن ومنحرك ليذوب ويصبح ثقيل بعض الشيء
- 5
نضيف الملح وجوزة الطيب
- 6
ببايركس نضع ملعقة من البيشاميل ثم نصف كمية الفيتوتشيني ثم نسقي بالبيشاميل ثم نرصف حبات الفطر وقطع الدجاج على كامل الوجه
- 7
نضيف باقي الفيتوتشيني ثم بيشاميل ونضغط قليلا حتى تمتزج المكونات معا كقطعة واحدة ننثر الجبن وندخلها الفرن لتنضج تقريبا 10 دقائق
- 8
ملاحظة :الفيتوتشيني هي نوع معكرونة تشبه الكراة بشكل حبال ملفوفة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ الورد الجوري يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات