الخطوات
- 1
لعمل الحشوة نسلق اللحم قليلا و نحمر البصل و نضيف عليه اللحم و نحمره قليلا بعدها نضيف التوابل و نطفي النار و نضع البقدونس او الكرفس
- 2
لعمل العجينة نضع الماء على النار ونضع معه الكركم و الملح و بعد ان يغلي الماء نضيف الطحين ونحركه قليلا و بسرعة و نطفي النار مباشرة و نتركه جانبا ليبرد قليلا
- 3
بعد سلق البطاطا و تركها تبرد قليلا نبرشها على العجينه السابقة و نعجنهما معا فتصبح العجينه جاهزة للتشكيل
- 4
بعد ان نقوم بتشكيل الكبة نقليها بزيت غزير و على نار متوسطة و تقدم بالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3319174




التعليقات