سخني مقلاة ثم ضيفي لها السمنة ثم ضيفي البهارات كلها و قلبي لمدة ٣٠ ثانية

ضيفي اللحم و قلبي لمدة٣ دقائق ثم ضيفي البصل ثم ضيفي نصف كوب ماء

هدئي النار و اتركيها حتي تكون شبه مطهية

ضعي البطاطس مع الطماطم و الكوسه و الجزر في وعاء و اخلطيهم بالملح و الفلفل و الزعتر

ثم ضيفي اللحم و البصل

ضعي ورق الفويل في قاع صينية ثم ضعي فوقه الكيس الحراري ثم ضعي المكونات مع كوب ماء فوق الكيس الحراري و ليس بداخله

اغلقي الكيس و فوقه الفويل و اتركيه في الفرن لمدة ساعة و ربع على درجة١٨٠

قدميها بجانب الارز و بالهنا

لا اله الا الله وحده لا شريك له