يخلط البيض جيدا ثم يضاف له الزيت ويخلط جيدا ثم يضاف الزبادي وتخلط جيدا ثم السكر يفضل ان يكون بودره ان لم يوجد سكر عادي وتخلط جيدا حتى تمتزج

يضاف الدقيق والبكينج باودر وتخلط جيدا حتا تمتزح

يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق ويصب فيه الخليط ويترك ليرتاح عشر دقائق الى ربع ساعه قبل دخوله الفرن

يدخل للفرن محمى مسبقا

عندما ينضج يسقى بالشيره والتزيين حسب الرغبه. والشيره ليست اساسيه لكنها تعطي مذاق افضل وهشاشه اكبر

وصحتين