قومي بتذويب الزبدة على نار هادئة

ضيفي السكر و قلبيه مع الزبدة قليلا حتى يأخذ اللون البني الفاتح او لون الكراميل كما تفضلين

ضيفي القشطة مع التقليب السريع حتي لا يتكتل

ارفعيه من على النار مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات

اتركيه يبرد ثم احتفظي به في علبه في الثلاجة او استخدميه في الحلويات

ملحوظة::::اذا لاحظتي وجود تكتلات يمكنك تصفيتها بواسطة مصفاة

و بالهنا

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين