Sempol Ayam Jualan

Name: Sempol Ayam Jualan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 1/2 kg tepung aci/kanji/sagu; 1/4 kg terigu serbaguna; 2 buah wortel; 2 batang daun bawang; 1 sdm bawang goreng; 3 siung bawang putih,; 1 bks lada bubuk,; 1 bks masko/reyco,; 1 sdt garam

lintang tsuraya @lintang_tsuraya01

Resep sempo ayam wortel, biasa sy bikin klo ada yg pesen

Lebih banyak

Sempol Ayam Jualan

lintang tsuraya @lintang_tsuraya01

Resep sempo ayam wortel, biasa sy bikin klo ada yg pesen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
1/2 kgtepung aci/kanji/sagu
1/4 kgterigu serbaguna
2 buahwortel
2 batangdaun bawang
1 sdmbawang goreng
3 siungbawang putih,
1 bks lada bubuk,
1 bks masko/reyco,
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam rebus 5 mnit, blender smpai halus. kasih air dikit ya
2

Haluskan bawang putih dan bawang goreng+garam, masukin ke ayam bareng royco dan lada.
3

Masukin tepung2an uleni sampai bisa dikepal di tusukan sempol
4

Tambahkan irisan daun bawang dan parutan wortel (pkai parutan keju). Uleni sampai rata.
5

Kepal2 ditusukan sempol, lalu rebus di air mendidih. Klo mateng dia jadi ngambang berenang2 gitu. Angkat
6

Bisa ditaruh kulkas atau lgsung goreng. Sebelum digoreng masukin ke kocokan telur dulu ya...
7

Jadi deh....