A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól eldolgozzuk. Egy folpack fóliába becsomagoljuk, hűtőbe tesszük.

Az almákat meghámozzuk. Sajtreszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot, megdinszteljük. Végül belekeverjük a fahéjat. Eltesszük hűlni.

A tésztát átgyúrjuk, két részre osztjuk. Elnyújtjuk az egyiket, zsírral kikent lisztezett tepsi aljára tesszük. Ráhalmozzuk a kihűlt almát, majd beterítjük a másik kinyújtott lappal.

Megszurkáljuk villával és előmelegített sütőbe tesszük.

A megsült tésztát hagyjuk a tepsiben kihűlni!