العجين المثالي للبيتزا و الفطائر
من أنجح العجائن التي جربتها و تصلح للبيتزا و الفطائر بأنواعها و يكفي أن نحضر العجين و من ثم نبتكر الحشوات ..فممكن أن تحشى بقطع المربى أو قطع الحلاوة الطحينية أو اللبنة أو للمناقيش بالزعتر أو الزيتون أو الدجاج المسخن أو النقانق .......
العجين المثالي للبيتزا و الفطائر
من أنجح العجائن التي جربتها و تصلح للبيتزا و الفطائر بأنواعها و يكفي أن نحضر العجين و من ثم نبتكر الحشوات ..فممكن أن تحشى بقطع المربى أو قطع الحلاوة الطحينية أو اللبنة أو للمناقيش بالزعتر أو الزيتون أو الدجاج المسخن أو النقانق .......
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننخل الدقيق
- 2
نذيب الخميرة في كوب الماء الفاتر مع السكر
- 3
نضيف البيض و الملح للدقيق
- 4
نضيف اللبن الرائب
- 5
نضيف الزيت
- 6
نضيف كوب الخميرة المذابة بالماء الدافئ و السكر و نعجن جيدا حتى نصل لمرحلة عدم التصاق العجين باليد و لا بالوعاء
- 7
يغطى الوعاء بالبلاستيك الشفاف و يترك حتى يختمر العجين و يتضاعف حجمه والوقت المستغرق لذلك 45 دقيقة تقريبا و حرارة الجو تلعب دورا بسرعة التخمر.
- 8
يستخدم حسب الطلب و صحة و عافية.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hanaa Hamde يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات