الدحدح
الدحدح وصفه أصول فلسطينيه .. تتميز بحبيبات الناعمة من السميد ويتغللها حشوه مكلله بطعم القرفه الغني بنكهته وجوز الهند الابيض المبشور .. تتزين بنقش فلسطيني الأصيل 💕
الدحدح
الدحدح وصفه أصول فلسطينيه .. تتميز بحبيبات الناعمة من السميد ويتغللها حشوه مكلله بطعم القرفه الغني بنكهته وجوز الهند الابيض المبشور .. تتزين بنقش فلسطيني الأصيل 💕
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الحشوه: ١ كوب سميد ناعم - ١ كوب جوز الهند - ١/٢ كوب سكر - ١/٤ كوب قرفه مطحونة - ١/٢ كوب ماء دافي
- 2
الطريقه : نخلط مكونات الحشوه ونتركها على جنب
- 3
في وعاء اخر.، ننخل الطحين و نضيف السميد و الكركم والسكر ونقلبهم جيدا. نضيف الزيت والسمنه ونقوم بفركهم بأطراف الاصابع.نقوم بتذويب الخميره في كوب الحليب الدافيء ونتركها جانبا حتى تختمر.نضع الحليب المدرب يالخميره فوق الخليط وتعجن جيدا.
- 4
نتركها ترتاح نصف ساعه
- 5
يتم نقش الوجه بالشوكه او المنقاش تدخل الفرن من الاسفل حتى يحمر الاطراف ثم تحمر من الأعلى.. وتترك لتبرد وتقدم.. (( البعض يفضل اضافه قطر وبعض سكر بودره)) حسب الرغبه
- 6
يحمى الفرن مسبقا ١٨٠ درجه و نقوم بدهن صينية الخبز بالطحينه او السمنه وتفرد نص الخليط السميد ثم نضع الحشوه ثم نضع النصف الاخر المتبقي من السميد.
- 7
Snap: faroha_3 Insta: faroha_3
- 8
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Faroha's Sweet يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات