إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الرز بماء باردة ساعه
- 2
ننظف الفروج ثم نسلقه ونقش الزفره البيضا من فوقه ونضع معه بصلة مقشرة وورقتين غار لمدة نصف ساعه
- 3
نصفيه من الماء ثم ننقعه بتتبيلة الدجاج نصف ساعه على الاقل
- 4
نضع الدجاج مع تتبيلته فوقه في فرن ساخن مدة نصف ساعه ونحمر وجهه 😍ثم ندخنه بفحمة مطفاة بالزيت
- 5
نبرش البصل والبندورة والجزر والفليفلة
- 6
الزيت والسمنه في طنجرة ثم البصل ليذبل ثم الفليفلة والجزر ثم البندورة وثم الملح والفلفل وبهارات الكبسة نتركها على نار هادئة عشر دقائق
- 7
نغسل الرز حتى تصفا الماء فوقه
- 8
تنضعه فوق الرز ونقلبه جيدا ثم نضيف ماء مغلي مع كاسه من مرقة الدجاج الذي سلقناه
- 9
الماء فوق الرز بمقدار 3 سم
- 10
نغليه 5 دقائق ثم نهدي عليه مدة ربع ساعه
- 11
عندما ينضج نحفر في وسطه ونضع فحمة مشتعلة على ورقة المينيوم ونطفيها بزيت بلدي
- 12
صوص المندي نحضره في الخلاط
- 13
صحتييين وهنا💝💝
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Haya يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات