سلة البحر
اكلة السمك اذا كانت يوم الجمعة لايكتفى بنوع واحد لازم سمك و جمبرى و كاليمارى و الطاجن و الشوربة و الف هنا على قلبكم
سلة البحر
اكلة السمك اذا كانت يوم الجمعة لايكتفى بنوع واحد لازم سمك و جمبرى و كاليمارى و الطاجن و الشوربة و الف هنا على قلبكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل السمك ويضاف الية البهارات المذكورة عالية ويقلب بها بعد تصفيته من المياة ويترك فى التوابل لمدة ساعة
- 2
يقشر الربيان من الوسط فقط و يترك الراس و الزيل وينزع القشر من على باقى الجسم و يقص الشوارب و الارجل كما فى الصورة و يوضع فى مصفاة لنزول الماء
- 3
يتبل الجمبرى بنفس البهارات السابقة ويترك لمدة ساعة
- 4
يقطع الكاليمارى ـ وهو الحبار الصغير ـ الى دوائر و يتبل بنفس البهارات و يوضع فى مصفاة
- 5
يغطى السمك والجمبرى و الكاليمارى بطبقة خلطة الدقيق جيدا و ترص فى طبق كبير و توضع بالفريزر لحين الانتهاء من عمل الارز و السلطات
- 6
وحين طلب الاكل نقوم بقلى السمك ثم الجمبرى ثم الكاليمارى فى زيت غزير و يوضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت و سيكون كرسبى و جميل و بالف هنا وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ emadeldin يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات