إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السكر في طنجره على النار ونتركها تتكرمل مع الانتباه عدم حرق السكر
- 2
بعد ان يذوب كل السكر وييصبح لونه ذهبي نضيف اليه 1 كوب ماء ونتركه دون تحريك حتى يذوب السكر ثم نحركه ونضعه على نار هادئة ونحركه بين فتره واخرى حتى لايحترق الكرميل
- 3
نذوب النشا بالماء المتبقي وهو كوب ونصف ونحركه جيدا حتى يذوب كل النشا
- 4
بعد ان يثخن المزيج (السكر والماء) ويصبح فيه فقاعات نضيف فوقه المزيج الثاني (الماء والنشا) مع التحريك المستمر ويبقى على نار الهادئه مده تتراوح ما بين 7 الى 10 دقائق مع التحريك المستمر
- 5
ثم يورفع من النار ويصب على الكيكة وهو ساخن والكيكه تكون بارده ويزين او يقدم مثل ماهو
- 6
ويمكن حفظ الصوص المتبقي في اناء مغلق ويحفظ بالبراد
- 7
اتمنى اتجربوها وان شاء الله تعجبكم 😊 👌
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zeanab يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات