Kukoricás-túrós kuglóf 🍮

Name: Kukoricás-túrós kuglóf 🍮
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg kukoricaliszt; 1 evőkanál sütőpor; 25 dkg cukor; 6 db tojás; 15 dkg puha margarin; 50 dkg túró; 1.5 dl natúr joghurt; 1 db citrom leve és héja; 1 evőkanál vaníliás cukor; 1 csipet só; 15 dkg olvasztó csoki; 1 evőkanál olaj

Törzsök Éva @torzsok_eva

Különleges, puha, gyenge a túrótól, a citrom meg finom pikáns ízt ad neki...😋

Olvass tovább

Kukoricás-túrós kuglóf 🍮

Törzsök Éva @torzsok_eva

Különleges, puha, gyenge a túrótól, a citrom meg finom pikáns ízt ad neki...😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

40 dkgkukoricaliszt
1 evőkanálsütőpor
25 dkgcukor
6 dbtojás
15 dkgpuha margarin
50 dkgtúró
1.5 dlnatúr joghurt
1 dbcitrom leve és héja
1 evőkanálvaníliás cukor
1 csipetsó
15 dkgolvasztó csoki
1 evőkanálolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tojások sárgáját kikeverjük a puha vajjal cukorral, vaníliával, citomlével, citromhéjjal és a sóval.
2

A túrót villával összetőrjük, kikeverjük a joghurttal, és a tojások sárgájához öntjük.
3

A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
4

A tojásos krémhez adjuk a kukoricalisztet, amiben elkevertük a sütőport.
5

A habot is hozzáadjuk, és óvatosan összekeverjük.
6

Előmelegített sütőben 180 C fokon 40-45 percig sütjük.
7

A csokit gőz felett felolvasztjuk, elkeverjük benne az olajat.
8

Kihütjük a kuglófot és rácsorgatjuk a csokit.