كوكيز

Name: كوكيز
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 بيضتان; 2 كوب وربع دقيق ابيض; 3 (4 الكاس) سكر ابيض; 3 (4 الكاس) سكر اسمر; 0.5 كاس سمن; 0.5 كاس زبده سائحه على درجة حرارة الغرفه; ملعقه صغيره فانيليا; 0.5 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا; 0.25 ملعقه صغيره ملح; 0.5 ملعقه صغيره بايكنج باودر; 1 كوب حبات الشكولاته; 1 كوب لوز مبشور (( حسب الرغبه))

إحساس @cook_5876804

كوكيز

تم الحفظ

المكوّنات

2بيضتان
2 كوب وربعدقيق ابيض
3 (4 الكاس)سكر ابيض
3 (4 الكاس)سكر اسمر
0.5 كاسسمن
0.5 كاسزبده سائحه على درجة حرارة الغرفه
ملعقه صغيرهفانيليا
0.5 ملعقه صغيرهبيكربونات الصودا
0.25 ملعقه صغيرهملح
0.5 ملعقه صغيرهبايكنج باودر
1 كوبحبات الشكولاته
1 كوبلوز مبشور (( حسب الرغبه))

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع البيض والسكر والسمن والزبده والفانيليا وبيكربونات الصودا في الخلاط ونتركها لمدة عشر دقايق
2

ننخل الدقيق ثم نظيف الملح والبكن بودر عليه
3

نظيف الدقيق على الخليط بتدريج الى ان يتجانس
4

بعد ذلك يعجن ب الملعقه
5
6

نقسم الكميه الى قسمين ونظيف بودرة الشكلاته الى قسم والقسم الثاني يبقاء على ماهو عليه
7

ثم تدهن الصينيه وتخبز وتدخل الفرن لمدة ربع ساعه
8

وبالهناء والعافيه
9