بالوظة بقمر الدين
لذيذة ...
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف السكر و النشاء الى الحليب و نحرك جيدا حتى الذوبان
- 2
نرفع الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن قوام الحليب
- 3
نضيف ماء الزهر و نحرك جيدا
- 4
نرفع الوعاء من على النار و نصبه في الاواني الزجاجية المخصصة لتقديم هذا الصنف و يجب أن نملأ نصفها فقط.
- 5
نتركها لتبرد ثم نضيف الفستق الحلبي حسب الرغبة
- 6
نقطع طبق قمر الدين و نضعه في الماء المغلي و نتركه يغلي على نار هادئة حتى يصبح طريا جدا فنرفعه عن النار و نتركه حتى تهدأ حرارته
- 7
نضيف السكر و النشاء و نخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى تتلاشى قطع القمر الدين ثم نرفع المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى يثخن قوامه فنرفعه عن النار
- 8
نسكب قمر الدين فوق طبقة مهلبية الحليب بحذر و نتركها لتبرد خارج البراد ثم نضعها في البراد لحين التقديم و صحة و عافية.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hanaa Hamde يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)
وشكراً