الدوميه

Name: الدوميه
Cuisine: مصرية
Ingredients: 300 مللى ماء; 450 جرام سكر; لون احمر; 5 ملاعق جيلاتين; 2 ملعقه كبيره نشا

المكوّنات

1

فى اناء على النار نضع الماء والجيلاتين نرش الجيلاتين على وجه الماء ونقلب باستمرار لحد ما الجيلاتين يدوب
2

نضيف السكر ونقلب تقليب مستمر
3

ثم نضيف النشا المذاب في ربع كوب ماء
4

ثم نضيف اللون ونقلب تانى باستمرار لحد ما يتخلط اللون ونرفع من على النار
5

نقلب تقليب مستمر لكى يبرد
6

ثم نضيف الفول السودانى او البندق اللى متوفر عندك
7

نضعه في صينيه مدهونه زيت ونضع الدوميه وتدخل الفريزر ساعه الا ربع تتماسك وتقطع وتقدم وبالف هنا وشفا