المتبل السوري
"المتبل على الطريقة السورية"
يُعدُّ المتبل السوري أحد المقبلات الشعبية المعروفة في مختلف دول العالم العربي، وتحديداً في بلاد الشام، ويتميز بنكهاته المتنوعة والمميزة، ويتميز أيضاً بمذاقه اللذيذ، فهو يعتبر أحد الأطباق المفضلة عند عدد كبير من الناس، حيث يقدم إلى جانب وجبات عديدة ومنها: المشاوي.
المتبل السوري
"المتبل على الطريقة السورية"
يُعدُّ المتبل السوري أحد المقبلات الشعبية المعروفة في مختلف دول العالم العربي، وتحديداً في بلاد الشام، ويتميز بنكهاته المتنوعة والمميزة، ويتميز أيضاً بمذاقه اللذيذ، فهو يعتبر أحد الأطباق المفضلة عند عدد كبير من الناس، حيث يقدم إلى جانب وجبات عديدة ومنها: المشاوي.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان جيداً، ونشويه على الغاز ، مع مراعاة تقليبه من وقتٍ لآخر حتى ينضج.
- 2
نترك الباذنجان حتى يبرد، ونقشره،
- 3
نهرسه جيداً في وعاء.
- 4
نضيف الثوم المهروس، والطحينة، والملح، ولبن الزبادي إلى المزيج، ونحرك المكوّنات معاً بشكل جيد.
- 5
نضع المزيج في طبق التقديم، ونزينه بزيت الزيتون والبقدونس ،وقليل من عصير الليمون ،أو دبس الرمان.
- 6
ويقدم.
- 7
صحا وهنا. #الشيف_عمر_المصري
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات