تخليل الزيتون الاخضر
جربوها وخبرونا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد دق حبات الزيتون نضعها في ماء نظيف من اربع الى ست ايام مع تغيير الماء يوميا حتى يخرج منها كل الطعم المر وممكن اقل اذا احببتم قليلا من الطعم المر
- 2
ثم نبدأ بتحضير الزيتون ونضع عليه قطع الليمون وقطع الفلفل الحار وملح الليمون والكركم
- 3
نعصر كمية من الليمون ونبدأ بوضع الخليط في مرطبانات نظيفه
- 4
ونعصر ليمون ونضعه بقدر ارتفاع عقدة اصبع ثم نحضر المحلول الملحي
- 5
مقدار المحلول الملحي كل 11 كوب ماء يحتاج كوب ملح خشن
- 6
بعد إذابة الملح نضعه فوق الزيتون حتى تغمره الماء ثم يغلق باحكام تام ثم يترك في مكان غير رطب وبعيد عن اشعه الشمس
- 7
ويمكن استهلاكه بعد اسبوع وصحه وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم عمار (سوسن المومني) يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات