إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الحشوة : نخلط الارز واللحمة والبهارات والملح والزيت جيدا
- 2
نمد ورقة العنب ونضع داخلها كمية مناسبة من الحشة ونلفها بشكل اصابع
- 3
نضع كمية من الحشوة داخل كل حبة من الكوسى لمستوى النصف
- 4
بوعاء عميق على النار نقلب البفتيك قليلا مع الزيت ونرصف اوراق العنب فوقها ثم الكوسى
- 5
جانبا نغلي ماء مع القليل من الملح ونسكبه فوق المحشي
- 6
نضع صحن او اي وعاء مسطح فوق المحشي ونثقله باي شيء حتى يغلي ثم نخفف النار تحته كالشمعة لمدة 40 دقيقة او حتى الاستواء من الداخل والخارج
- 7
ملاحظة ممكن نضيف الليمون الحامض قبل اطفاء النار تحته بخمس دقائق يعطي طعم رائع
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ الورد الجوري يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
عملت ستاج بمطعم وصار عندي خبرة وحابب صير شيف كبير
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3577722
التعليقات