سينابون (وصفه سهله)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر المكونات
- 2
نضع نصف كوب اللبن (الحليب) و ربع كوب السكر و ملعقه و نصف خميره فوريه و يخلط جيدا جدا و نغطيه لمدة ربع ساعه
- 3
بعد ميتخمر الخليط نضيف عليه تلت كوب الزبده و نصف كيس بايكنج باودر و فانيلا و نقلب جيدا
- 4
نضيف 2 كوب دقيق تدريجيا و نعجن جيدا جدا و نقلب طيها تخمر لمدة ساعه او اكتر
- 5
بعد متخمر العجينه نفردها على شكل مستطيل و ندهنها زبده
- 6
نضع الحشو على العجينه (سكر و ملعقة عسل اسود و كاكاو و قرفه)
- 7
نلف العجينه على شكل رول
- 8
نقطع العجينه بسكين حاد جدا للمقاس المرغوب
- 9
ندهن صينيه زبده و نرص قطع السينابون و نسيبها تخمر تاني ساعه ليتضاعف حجمها
- 10
ندخلها الفرن على حراره 180 لمدة نصف ساعه و بعد متستوي نضيف صوص شوكولاته او كراميل او كريم شانتيه و نسيبها في الفرن بعد مطفيناه شويه و الف هنا
- 11
التزيين او التوبينج : تحضير كريم شانتيه و اضافته على السينابون و ده قبل خروج السينابون من الفرن بدقيقتين يعني بنضيفه قبل تمام السوا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات