في إناء نضع الزيت السكر الكاوكاو أو (الفول السوداني) الزنجلان البيض و نخلط الجميع جيدا باليد بحركة دائرية

نضيف النخالة بالتدريج مع البيكن باودر إلى أن تصبح عجينة متماسكة ورطبة

نشكل العجين إلى كرات صغيرة مع الضغط عليها قليلا ثم نغطي الجزء الأعلى بالسكر كلاص

وعند اتمام واحدة نضعها في صينية الفرن مدهونة بالزيت و مرشوش بالدقيق إلى أن ننهي باقي الكمية

ندخلها فرن ساخن من قبل نضعها في الأعلى حتى تتحمر من الأسفل قليلا و تنشق من الأعلى بعدها ننزلها للأسفل لتتماسك بضع دقائق و نخرجها و بالصحة و الراحة