الخطوات
- 1
غسل الباذنجان وتقطيعه نص دائرةووضعه على ورق نشاف وذر الملح فوقه لينزل الماء ومايسحب زيت كثير عند القلي
- 2
احمي زيت القلي وانزل الباذنجان لين يتحمر واخرجه على ورق لينشف من الزيت
- 3
اضع ملعقتين زيت بقدر وأضيف البصله المقطعه واقلب لين يذبل واضيف الفليفله والطماط المقطع واقلب
- 4
أضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والصلصل واقلب وأضيف كوبين الماء واتركه لين يغلي
- 5
انزل الباذنجان على الصلصل واقلب واتركه يطبخ دقايق واغلق النار ويقدم مع الخبز وبصحه وعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ هاوية طبخ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3596803




التعليقات