نخلط البيض مع الزبدة والسكر نحركهم جيدا ثم نضيف الطحين الملح والحليب نخلط جيدا حتى يتجانس الخليط مع بعض

تسخن مقلاة وتدهن بقليل من الزبدة ونسكب كمية قليلة من المزيج نحرك المقلاة حتى يغطي المزيج مساحة المقلاة وعندما تنضج الجهة السفلى نحمر الجهة الثانية

ونعاود عمل قطعة ثانية وثالثة بنفس الطريقة حتى تنتهي كل الكمية الموجودة

تحشى قطع الكريب حسب الرغبة فواكه مربى شوكولا.....

يفضل ان تكون المقلاة سميكة او تيفال حتى لا تلتصق قطع الكريب بها