إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ناخذ اناء ونضع فيه 1 كوب ماء دافئ مع السكر والخميره نغطيه ونتركه على جنب لمدة 15 دقيقه
- 2
ناخذ 3 كوب الطحين والملح ونخلطه ثم نضيف اليه المذيج السابق وعجنه جيدا اما باليد او العجانه واذا احتاج العجين الى الماء نضيف اليه ماء دافئ
- 3
ثم ناخذ زبديه مدهونه ونضع العجين ويغطى جيدا ويترك بمكان دافئ حتى يختمر المده تقريبا من ساعه الى ساعه ونصف
- 4
نقطع العجين ونفتحها بالشيبك ثم يقطع دوائر ونضعها في صينيه الفرن ويغطى لمدة 10 دقائق
- 5
ناخذ طنجره ونضع فيها 1/2 كوب ماء وملعقه واحده من الطحين ونظعها ع النار لمدة دقيقتين مع التحريك حتى يثخن المزيج يصبح سائل ثخين
- 6
ناخذ المزيج ونظعه فوق الاقراص التي عملناها ثم نضغط بالصابع ونرش عليها حبة البركه او الزعتر او السمسم على الوجه ونتركه 5 دقائق
- 7
ثم نضعها في الفرن بدرجة حرارة 250 درجه تكون الحرارة من فوق وتحت تبقى بالفرن مده 10 دقائق
- 8
بعد ان نخرجها وهي ساخنه نضع عليها الزبده الذائبه وتقدم وهي حاره
- 9
اتمنى اتجربوها وان شاءالله تعجبكم 😊 👌
- 10
الطعم عنجد لذيذ 😋
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zeanab يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات