قرع العسل بجوز الهند 😍😍

Name: قرع العسل بجوز الهند 😍😍
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: قطرية
Ingredients: 1 كجم قرع عسل او يقطين; 0.75 كوب سكر; كوب جوزهند; 3 م ك زبدة

على طريقة امي ❤ سكر مزبوط و طعم لذيييذ 😍اتمني تجربوها و متأكده هتعجبكم كتييييير 😘😘😘

على طريقة امي ❤ سكر مزبوط و طعم لذيييذ 😍اتمني تجربوها و متأكده هتعجبكم كتييييير 😘😘😘

المكوّنات

4 أشخاص

1

نقشر القرع و نقطعه مكعبات و نقلبه مع السكر على درجة حرارة متوسطة هينزل ماء كتير يتسلق فيها
2

بعد السلق نصفيه و نهرس القرع مع نصف كوب جوز هند و ملعقة زبدة ، و نعيد غلي ماء القرع حتى يزيد قوامه و يصبح مثل العسل
3

نفرد القرع في الصينية و نضع فوقه الطبقة الاخري المكونة من ماء القرع(العسل) مع نصف كوب جوزهند و الزبد و يدخل الفرن حتى يصبح لون الوجه ذهبيا
4

تعليق صغير : ماء القرع طعمة تحفففة و اذا كان كتير و اتبقي جزء ممكن يستخدم مع البانكيك او نسقي به القرع بعد خروجه من الفرن.. الطريقة دي هي طريقة صينية البطاطا الحلوة ايضا و طعمهم قريب من بعض جدا.. مشكلتي مش عندي فرن في سويتها في الميكرويف في وشها مستواش للون الاحمر لكن بالفرن هتزبط احسن كتير.. جربوها على ضمانتي ❤