دجاج تندوري 🍗

Name: دجاج تندوري 🍗
Cuisine: سورية
Ingredients: افخاد وجوانح دجاج; التتبيلة :; كاسة [لبن; ملعقة دبس بندورة; م ص دبس رمان; 0.5 م ص من كل من( فلفل اسود، باربيكا، فلفل احمر، بهار كبسة،كمون; زنجبيل، سماق); م ص ملح; 4 سنان توم مدقوق; بصلة صغيرة مبشورة; 0.5 ليمونة معصورة; ملعقتين زيت زيتون]; بطاطا جزر فليفلة خضرا

Haya @cook_6294607

سوريا

دجاج تندوري 🍗

تم الحفظ

المكوّنات

افخاد وجوانح دجاج
التتبيلة :
كاسة[لبن
ملعقةدبس بندورة
م صدبس رمان
0.5 م صمن كل من( فلفل اسود، باربيكا، فلفل احمر، بهار كبسة،كمون
زنجبيل، سماق)
م صملح
4سنان توم مدقوق
بصلة صغيرة مبشورة
0.5ليمونة معصورة
ملعقتينزيت زيتون]
بطاطا جزر فليفلة خضرا

تم الحفظ

الخطوات

1

ننظف الدجاج ونضعه بالماء في طنجرة ونقش الزفرة عنه ونضع بصلة وورق غار ونسلقه تلت ساعه
2

نحضر التتبيلة ونصفي الدجاج من الماء ونضع التتبيلة عليه ونتركها عليه على الاقل ساعه لتتشرب نغز القطع بالسكين حتى تتشرب اسرع
3

نقطع البطاطا والجزر والفليفلة ونضع معها ملعقتين زيت بلدي وملح وفلفل اسود وكاستين مرق دجاج
4

نضع الدجاج فوق البطاطا والتتبيلة فوقه
5

ساعه في الفرن الحامي او اقل حسب الفرن وصحتين وهنا 💜