تسلق المكرونه في ماء مغلي مملح و به قليل من الزيت

افرم البصله و اشوحها الى ان تدبل و اضع التوم و الخضار و مكعب المرقه و ربع فنجان ماء واتركه على نار هاديه الى ان يستوي

في إناء آخر أضع القليل من الزيت أو الزبده واضع الدقيق مثل البشاميل واقلب قليلا واضع اللبن والزبادي والتوابل جيدا الى ان يصبح قوامه مثل البشاميل ولكن خفيف عنه

اضع فصين توم على الصوص الأبيض و قليل من الخضره مثل الكسبرة والشبت أو البقدونس لكسر اللون

و نقدمه كالآتي المكرونه وعلى وجهها الصوص وعلى الوجه الخضار المشكل