مربى اليقطين 😍😍
اطيب نوع مربى عندي ويعتبر من اصعب انواع المربى .. بس انا لان تعودت اعملوا صار كل مرة يطلع معي اطيب وانجح من قبل
مربى اليقطين 😍😍
اطيب نوع مربى عندي ويعتبر من اصعب انواع المربى .. بس انا لان تعودت اعملوا صار كل مرة يطلع معي اطيب وانجح من قبل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقسم اليقطين ونفرغ قلبا من البذور ونقطعا مكعبات وسط وسماكتا وسط
- 2
في وعاء نضع ماء ونضيف له كلس تقريبا خمس معالق ونستنى عليه لحتى يرقد
- 3
نأخذ رايق الكلس ونضع قطع اليقطين فيه ونتركهن اقل شي 5ساعات..انا تركتن 9ساعات
- 4
نغسل جيدا اليقطين من رايق الكلس..كتيير كتيير بدنا نغسلوا لحتى ينضف تماما
- 5
انا عملت كيلين يقطين لازم نعرف وزن اليقطين كتيير ضروري بشان نعرف كمية السكر والماء يلي لازم نحطن
- 6
كيلين يقطين بيحتاجوا كيلين سكر واربعة ليتر ماء
- 7
نضع السكر والماء على النار بس داب السكر ننزل حبات اليقطين بعد ماغسلنا منيح منيح
- 8
بياخد على النار وقت تقريبا 3ساعات اول ساعة بتكون النار قوية بعدين نار وسط
- 9
واخر ربع ساعة نضيف معلقتين صغار ملح ليمون ومنغلي ربع ساعة فقط ونطفي عليه النار
- 10
الحمض نضيفوا اخر شي بشان لون اليقطين يضل دهبي وشفاف..وصحة وهنا
- 11
اليقطين يلي استعملتو الاصفر وليس اليقطين الامريكي البرتقالي
- 12
فائدة الكلس لان اليقطين جدا طري الكلس بخلي قاسي وبعد الطبخ بصير يقرش معنا بالاكل
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ memoo يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات