مرقة الشيفلور

الكثير منا يتجاهل أكل الشيفلور على الرغم من إحتوائه على عناصر غذائية مهمة جدا لصحة أجسامنا.
سوف أقدم لكم كيفية عمل مرق بالشيفلور جربوه وسوف تفاجؤن بمذاقه الرائع .
مرقة الشيفلور
الكثير منا يتجاهل أكل الشيفلور على الرغم من إحتوائه على عناصر غذائية مهمة جدا لصحة أجسامنا.
سوف أقدم لكم كيفية عمل مرق بالشيفلور جربوه وسوف تفاجؤن بمذاقه الرائع .
الخطوات
- 1
نقطع الشيفلور حبات صغيرة نغسلها جيدا و نضعها في طنجرة كبيرة نملؤها بالماء مع قليل من الملح
- 2
نضعها فوق النار حتى يطرى قليلا ثم نصفيه و نتركه يبرد
- 3
في طنجرة نضع القليل من الزيت و نقلي قطع الدجاج مع البصل و الثوم المفرومين ، نضيف القليل من الملح و التوابل ثم الحمص و الطماطم ونقلب حتى تتقلى جيدا ونضيف الماء الساخن
- 4
في صحن صغير نخفق البيض مع رشة ملح
- 5
ثم نضع المقلاة فوق النار و نضيف لها الزيت بعدها نغمس حبات الشيفلور جيدا في البيض ثم نقليهم من كل الجوانب حتى يأخذن اللون الذهبي
- 6
بعدما تقل كمية المرق, نفرغ حبات الشيفلور في الطنجرة كي تكمل طيابها وت بقى كمية قليلة جدا من المرق ونطفئ.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ وصفات مميزة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات