شوربة البطاطس
على الطريقة الفرنسية سهلة و سريعة و لذيذة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحمى الزبدة و زيت الزيتون على النار و يضاف البصل المقطع ناعما و يحرك حتى الذبلان
- 2
يضاف الثوم و يحرك قليلا ثم تضاف البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة و تحرك
- 3
يضاف القليل من الماء و تطهى حتى نصف ناضجة تضاف الفلفل الأسود و الكزبرة و جوز الطيب و القرنفل و الزعتر
- 4
يضاف كوب الحليب و يترك ليغلي قليلا ثم يضاف الجبن
- 5
يضاف كوبين و نصف من المرق و يترك ليطهى حتى النضج
- 6
في الخلاط العمودي يخلط الحساء حتى النعومة و يعاد على النار
- 7
يترك لمدة 10 دقائق و يقدم و يقدم و يزين بالبصل الأخضر و بالهناء و العافية
- 8
بالإمكان تناول الحساء باردا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ الشيف أحمد دغلس يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
شيف مأكولات غربية وآسيوية فنادق 5 نجوم. مدرب طهي شخصي عشقي للطهي و الطعام يمتد إلى امتداد البحار . مبتكر خلطات خاصة و مأكولات متنوعة تابعوني لتجدوا كل ما هو جديد و مميز.
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3701088
التعليقات