ناخذ الحليب والبيض والخميرة وخميرة كيماوية والملح وسكر كاس زيت ممزوج بالزبدة ونضربهم بالخلاط

ثم نلمهم بالفرينة ونتركهم ترتاح

ثم نحضر الحشو حسب الرغبة انا وضعت الطماطم مطحونة ومتبلة وفلفل دوائر ولوز ايفيلي وزيتون اسود وتون وفي اخير الفرماج رابي اي مبشور للتوضيح