انخل الدقيق جيدا وأضع عليه الخميرة والسكر ورشة الملح واقلب جيدا قوالب أضيف اللبن البودرة واقلب

أضيف الزيت او الزبدة او السمنه واقلب تانى حتى يختفى الزيت داخل الدقيق

ثم اضع الماء الدافئ شويه شويه حتى تتكون عجينة متماسكة

ثم أضعها في مكان دافئ حتى تخمر

ثم أقوم بتقطيعها وحشوة أين كانت الحشوة سكر وقرفه او عجوة او جبنه او سادة

اضعها في صينيه الخبز ترتاح نصف ساعه

ثم ادهن الوش ببيضه وعليها قرفه او فانيليا

وادخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى يحمر الوجه

هتاكلي قرص طريه وناعمه وجميله بالهنا والشفا