تخلط الأشياء الناشفه مع بعض والسوائل مع بعض ثم تضاف السوائل للنواشف وتعجن وتترك تتخمر ساعه وتفرد وتقصص على شكل ورده أو دوائر انتي ورغبتك وتحشى ب 👇🏻
🍆🍆🍆

حمسة الباذنجان : حبة باذنجان مقطعه صغير ومقليه وحبة فلفل رومي كبيره وحبة بصل احمر متوسطه مقطعة صغار

نحمسه مع ملعقتين زيت على النار العاليه دقيقتين مايطول علشان ماتروح القرمشة ويضيع الطعم سكري النار
وضيفي له الباذنجان المقلي وملعقة دبس رمان ورشة ملح وفلفل اسود وكركم وليمون اسود مطحون وربع كوب صنوبر مقلي

ممكن تحشين الحشوه في فطائر او بف باستري أو عجينة سمبوسة بف أو طرايق سمبوسا وممكن حتى حشوة كبه مفتوحه او سلطه : تقطعين كمية جرجير وتسكببن فوقها الحشوه. لكم الخيار وانتم وذوقكم. ألف عافيه على قلوبكم ♥️