انا عجنت العجينه بالعجانه, حطيت كل المواد ما عادا الماء.

وراه حطيت ماء شويه شويه وابدي اعجنه لحد ماتصير عندي عجينه. واذا شفته كميه ماء صارت هوايه ضيفو شويه طحين.

هاي عجينه صارت جاهزه. نتركه تختمر, تقريبا عفته ساعه, لان الجو يمي بارد.

وهاي عندي اجبان حسب رغبتكم انتو اني هاي عندي استعملتهم.

وراه متركنها تختمر, نجي نفتح العجينه بهذا الشكل.

ونحط الجبن ونلفها.

وهاي صينيه سويته بهذا شكل.

وصينيه اخرى سويته مثلثات, تغيير يعني.

وراه منخلص, نفتح بيضه بطاسه ونخفقها وره نصبغ بيه, تعطي لون حلو.

وندخله للفرن وهاي النتيجه. والف عافيه.