إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصله ناعم ونضيف عليه البهارات واللحمه والزيت ونقلبهم لحد ما تستوي اللحمة وتنشف ونتركها على جنب لتبرد
- 2
بنحضر العجينه بنضيف الدقيق والحليب والملح ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة ساعة
- 3
ناخد العجينة ونمد ها وتقطيعها بفنجان صغير او قطاعه مدوره
- 4
نأخذ كل دائرة ونضع عليها حشوة اللحمه ونسكرها بكون شكلها مثل حبة القطايف ثم نمسك الأطراف ونلصقهم بعض كما في الصوره
- 5
نضع اللبن في الطنجره البيضه وملعقة النشا ونخلطهم جيداونغليهم على النار ثم نسقط حبات الشيش برك في اللبن حتى ينضجو حوالي ربع ساعة
- 6
نقوم بهرس الثوم نضع عليه قليل من زيت الزيتون ونقدح الثوم ونسكبه على اللبن
- 7
في جاط التقديم نسكب الشيش برك وويقدم ساخن وصحتين وعافيه على قلوبكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام طارق. يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)