قرنبيط مقلي مع العجينة المقرمشه

Name: قرنبيط مقلي مع العجينة المقرمشه
Cuisine: سعودية
Ingredients: قرنبيط مسلوق نصف سلق حسب الحاجة مقطع الى زهرات متوسطة الحجم; صفار بيضه مخفوق; خبز مطحون "كعك مطحون"; ملح; فلفل اسمر; سمسم ابيض اختياري; ملعقة لبن; زيت ذره للقلي; مقادير صلصة الليمون:; عصير حبتين ليمون; ملعقة صغيرة كورفلور; نشا; رشة ملح وفلفل; 3 فصوص ثوم

🍴Amqaa🌿 @cook_9551836

قرنبيط مقلي مع العجينة المقرمشه

🍴Amqaa🌿 @cook_9551836

تم الحفظ

المكوّنات

قرنبيط مسلوق نصف سلق حسب الحاجة مقطع الى زهرات متوسطة الحجم
صفار بيضه مخفوق
خبز مطحون "كعك مطحون"
ملح
فلفل اسمر
سمسم ابيض اختياري
ملعقةلبن
زيت ذره للقلي
مقادير صلصة الليمون:
عصير حبتين ليمون
ملعقة صغيرة كورفلور
نشا
رشة ملح وفلفل
3 فصوص ثوم

تم الحفظ

الخطوات

1

بسم الله / نقوم بوضع اللبن والملح والفلفل مع البيضه ونخفقها معها لنغمس بها القرنبيط ثم نغلفها بالخبز المطحون مع السمسم.
2

ثم نقليها في زيت عميق وساخن.
3

وتقدم ساخنة مع صلصة ليمون مقادير الصلصة: عصير حبتين ليمون, ملعقة صغيرة كورفلور نشا رشة ملح وفلفل و 3 فصوص ثوم مدقوقه جيدا.
4

نضع القليل من الزيت على النار نضيف له الثوم ونقلب قليلا بدون ان يحترق نضيف الليمون والكورن فلور والملح والفلفل ونقلب جيدا حتى نحصل على صلصة كثيفه. صحة وهنا..