بصل مفروم ناعم نقليها مع شويه زيت بطنجره وعود القرفه وحب الهيل ورق الغار وبنحط عليهم الأرز المغسول والمنقوع نقلبهم جيدا بطبخهم بمرق اللحم اذا وجد أو الماء العادي حتى ينضج الأرز

بقلي بالمقلايه اللحم المفروم ناعم والفول الحب مع رشه من الملح والبهارات المشكله ورشه القرفه ونضعهم على وجه الأرز وعليهم المكسرات