نقطع البطاطا ونشكها بلاسياخ

والبندورة كما هي ةنشكها بلاسياخ والبصل نفس شي

الفلفل نقسمو نصفين و نشكو بلاسياخ

الدجاج نزلت طريقتو بنتبلو قبل بيوم

اللحمة نضع عليها ملح وفلفل اسمر وبهار مشكل ونشكها ملاحظه الملح قبل شوي بقليل ختى لا تنشف

و الكباب لحمة كباب من اللحام نضع عليها ملخ وفلفل اسمر

و العرايس خبز صغير

لحمة الكفته نضع عليه ملح وفلفل اسمر و دبس رمان

نفتح الخبزه من نصف ونحشيها باللحمه بعدين نقسم العروسه بالنصف بعدين بندهن وجهها و جهه التانيه بسمنه و نضعها بالشبك وصحتين