كفتة أرز بالصلصة 🍅
كفتة الأرز مشهورة في مصر وكتير بيحبوها و دي بطريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الأرز و ننقعه في الماء نصف ساعة ثم نصفية من الماء
- 2
ثم نضع الأرز مع كل الخضرة و البصلة و الثوم و التوابل و الملح ونطحنهم في الكبة
- 3
ثم نضيف اللحم المفروم و نخلطهم مع بعض بالكبة قليلا حتى يمتزجوا
- 4
تترك بالثلاجة لمدة ساعة قبل القلي
- 5
نشكلها على شكل أصابع ونستخدم قليلا من الزيت أثناء عمل الأصابع حتى لا تلتصق
- 6
ونحمرها في زيت ساخن حتى تحمر وننشلها على ورق المطبخ وتترك
- 7
نحمر البصل في السمن حتى يصفر ونضع معه الثوم المفري
- 8
ثم نضيف عصير الطماطم وملعقة السكر و التوابل والملح
- 9
تترك على نار هادئة حتى تتسبك
- 10
ثم نضيف الكفتة المحمرة وتترك 10 دقائق
- 11
تقدم ساخنة مع أرز بالشعيرية وسلطة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ nono abdo يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات