نغسل العدس ونصفيه نضع طنجرة على النار ونضع فيها ماء ليغمر العدس ثم نضع العدس

ننتظر لحين إستواء العدس وبنفس ماء العدس نضع البرغل بعد غسله وتصفيته طبغا البرغل مابينقعو مو متل الرز

منشوف كمية الماي مناسبة إذا بتحتاج ماي منضيف لحتى ينغمر البرغل ومنحرك شوي شوي ومنغطي الطنجرة

نقطع البصل جوانح ونقليه في الزيت

ملاحظة./منشان يطلع البصل معك مقرمش حطي بالطحين شوي قبل القلي

تقدم بجانب المخللات والسلطة واللبن وبالعافية 😋