إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بسلق السق ولكن لن نتركه في الماء ابدا يعني نمسك اوراق السلق بملقط طعام ونغمسهم بالماء المغلي ثم نرفعهم فورا الى مصفاة ونكرر العمليه حتى ننهي السلق
- 2
نخلط الارز مع اللحمه البهارات الملح الزيت السماق والنعناع اليابس
- 3
نخلط الحشوه جيدا
- 4
نقطع السلق بطريقه تسهل علينا الحشي
- 5
نحشي ورقات السلق جميعها
- 6
نصف اللحمه او العصعوص بارض الطنجره (يمكن سلقها قليلا حتى تنضج جيدا لان السلق ينضج سريعا)
- 7
نضع بين اللحمه اوراق الغار وعيدان القرفه
- 8
نضع السلق فوقهم ونرش القليل من الملح
- 9
نضغطهم بوعاء جيدا
- 10
نغمرهم بالماء
- 11
نتركهم حتى تغلي الماء وندعهم لينضجوا على نار هادئه
- 12
عندما ينضج السلق والارز نوزع الحامض وندعه يغلي مع المرق 5 دقائق ثم نرفعه عن النار
- 13
نقلبهم بصينيه التقديم وبالهنا والشفا
- 14
لذيذه كتيررر😊😊😊انشالله تعجبكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Lala يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات