إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نملح الباتنجان ونضعهم في مصفاه لنزيل الماء منه لمده ساعتين على الاقل(يستحسن ليله كامله) حتى لا يتشرب الزيت
- 2
نحمس اللحمه بقليل من زيت القلي ونضيف البهارات
- 3
عندما تنضج اللحمه نضيف الصنوبر ونقلبهم قليلا ونرفعهم جانبا
- 4
نقلي الباتنجان بزيت غزير ونضعهم على ورق ليخسر اكبر كميه ممكنه من الزيت
- 5
نصف نصف كميه الباتنجان بطبق البايركس
- 6
نضع الحشوه
- 7
نصف باقي كميه الباتنجان فوق الحشوه
- 8
نصف شرائح البندوره
- 9
نذوب المربى بمقدار 500 ملل ماء ونرشهم فوق الطبق ونتركهم على نار هادئه حتى تنضج شرائح البندوره
- 10
تقدم مع الارز بالشعيريه.. الف صحه وهنا 😍
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Lala يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من اروع الفنون فن الطبخ.. ففن الطبخ لا غنى عنه الا وانه نعمه من عند الله
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3879451
التعليقات