الحريرة
روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الحمص في الماء مدة ساعتين، يمكن نزع القشور أو تركه على حالته
- 2
يقطع اللحم إلى قطع صغيرة
- 3
في القدر يوضع الحمص وقطع اللحم ويطحن البصل والطماطم ويوضع الملح والفلفل الأسود والزعفران والزبدة مع لتر ونصف من الماء
- 4
يطهى الكل مدة 40 دقيقة
- 5
في نصف لتر من الماء يخلط الطحين وعلبة الطماطم ويضاف إلى القدر مع التحريك
- 6
بعد ذلك يضاف الأرز والقزبر المفروم والمعدنوس المفروم والكرافس المفروم ويستمر الطهي مع التحريك لمدة 5 دقائق
- 7
وتقدم ساخنة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3880255
التعليقات