نسلق الدجاجه بالماء والمطيبات المذكوره معنا

نصفي الدجاجة من الماء ونضعها بالفرن حتى تأخذ اللون الذهبي

خليط الأرز نقلب البصله ورأس من الثوم المهروس بملعقه من الزيت أو السمن نضيف حبة البندورة المقطعة وملعقه كبيره من العقده الصفراء والمطيبات

نقلب الخليط جيدا ويضاف الأرز وحب البازلاء ورشه الملح ونغمرهم بمرق الدجاج

نتركهم على النار هادئة

حتى ينضج الأرز نجهز طبق التقديم ونصب الأرز

نحط الدجاج المحمر بالفرن وتزين بالمكسرات المحمصه

هيك الشكل النهائي