بطنجرة على النار بنقلي البصلات بالسمنة لحتى يصير لونون زهري مع وضع الملح فوقن مع التقليب

بعدين بنحط الخبيزة فوق البصلات والبرغلات وبنقلبون على نار هادية جدا حتى ميلزقو شي ربع ساعة أو تلت ساعة مابياخدو وقت طويل على النار دغري بيستوي

وبس نلاقيون صارو مستويين بنحط عليون زيت الزيتون بنقلبون معو وبنطفي النار

وبعدين بنسكبون بالصحن مع عصرة حامض ولبن حدون وبصل أخضر ورشاد ويا سلام صحتين وهنا أروع أكلة 😍😍😍😍😍