إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الدجاج جيداً بالملح والخل والليمون والطحين ويترك منقوع عشر دقائق ثم يشطف جيداً وينشف من الماء
- 2
نحضر التتبيله ونخلطها جيداً ونضيف الليمون مع قشره
- 3
نضع الدجاج داخل التتبيله وتفرك جيداً وثم نصبها بكيس قابل للغلق
- 4
وتقلب داخل الكيس وتوضع في الثلاجه لثاني يوم
- 5
وفي اليوم الثاني نقطع الخضار بصينيه الشوي ونضيف زيت زيتون ملعقتين وعصرة ليمونة والملح والبهارات عالخضار
- 6
نضع الدجاج فوق الخضار وناخذ من صلصة التتبيله ونرش عالخضار
- 7
نضيف نصف كوب او اقل ماء على الاطراف ونغطي الصينية بورق القصدير بشكل محكم
- 8
ندخل الصينية للفرن لمدة ساعة او اقل دون ان نفتح ورق القصدير
- 9
بعدها نرفع القصدير ونلاحظ وجود قليل من الماء اذا رغبتي استمري بشويها حتى تنشف وتشوى من الوجه الى ان تتحمر
- 10
وتقدم مع الرز الاحمر اللذيذ
- 11
بالف عافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ dndn يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات