بنت الصحن
اكله يمنيه مشهوره جدا لذيذه مع العسل والسمن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في صينيه العجن نضع الماء ثم نضع جميع المكونات السابقه ماعدا السمن والزبده والحبه السوداء
- 2
نضع ٣ بيضات فقط البيضه الرابعه ناخذ الصفار فقط لدهن الوجه العجين بعد الانتهاء
- 3
بعد عجن المكونات نضع قليل من الماء على العجين ونتركها قليل هذي الطريقه تجعل العجين لا ينقطع وقت الفرد
- 4
نقوم بعجن مره اخره ونتركها ترتاح لمده ٣٠ دقيقه
- 5
نقوم بتكوير العجين لدوائر صغيره على حسب الصينيه
- 6
نتركها ترتاح لمده ١٠ دقائق
- 7
نقوم بدهن الصينيه بالزبده لاكن لاندهن الحواف حتى تلتصق العجينه
- 8
نقوم بفرد الطبقه الاوله ونجعلها رقيقه ونفردها بالصحن
- 9
نخلط الزبده والسمن حتى ندهن بين طبقات العجين
- 10
نقوم بفرد جميع العجين ووضعها طبقات وبين كل طبقه نضع الزبده والسمن والحبه ةلسوداء اخر طبقه نقوم بدهنها بالسمن وصفار البيضه وتزينها بالحبه السوداء ونجعلها ترتاح ١٠ دقايق
- 11
ندخلها الفرن من تحت حتى تتحمر وتنتفخ ثم نشغل النار من فوق حتى تتحمر
- 12
عند خروجها نزينها بالعسل وبالعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام شيخه الغالبي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات