إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الحمص بالماء الى ان ينضج وتصبح حبات الحمص طرية
- 2
نقطع صدور الدجاج الى قطع متوسطة ونستويها مع الملح والفلفل الاسود على النار الى ان تنضج
- 3
نقطع الخبز الى مربعات صغيرة ونوزعهم بالطبق ونضيف عليهم 3/4 كمية الحمص مع ماء السلق قليلاً
- 4
نخلطهم جيداً ومن ثم نضيف قطع صدور الدجاج
- 5
نضيف 3/4 الخليط الى خليط الحمص والخبز والدجاج ونخلطهم
- 6
في وعاء اخر نجهز خليط اللبن والطحينة والليمون والملح ونخلطهم جيداً الى ان يتجانسو
- 7
نطبخ الارز بالطريقة العادية ومن ثم نضيفه الى الخليط بعمل طبقة بالارز فوقه دون تقليب
- 8
نضيف على الارز ربع خلطة اللبن والطحينة المتبقية
- 9
نزين وجه الطبق بالبقدونس المفروم والفستق واللوز المقلي والبابريكا والكمون والحمص
- 10
عند التقديم نضيف زيت الزيتون او نحمي ملعقتين سمنة على الغاز ونضيفهم (حسب الرغبة) وصحة وهنا 😍
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Marah Sari يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات